Erfolgreiche Apfelsaft-Aktion im Vintage Kontor

Eine erfolgreiche Apfelsaft-Aktion im Vintage Kontor liegt hinter uns.

Am vergangenen Montag besuchte uns das sympathische Team von Benjamin Junge aus Altenkirchen mit ihrer mobilen Apfelpresse. Trotz des allgemein schlechten Apfeljahres konnten insgesamt ca. 3 Tonnen Äpfel zu wunderbarem Apfelsaft verarbeitet werden. Wusstet ihr, dass aus einem Apfel ca. 80 % Saft gewonnen werden können? Ich war erstaunt, wie viel Saft unsere paar Körben Gartenäpfeln ergaben. Der Saft-Vorrat ist für dieses Jahr auf jeden Fall gesichert.

Es ist unglaublich, wie viel gute Äpfel jedes Jahr auf Streuobstwiesen oder in Gärten verrottet oder auf dem Kompost landen. Diese Abfälle können jedoch zu bestem Bio-Apfelsaft verarbeitet werden, der superfrisch, ungespritzt, regional und nachhaltig mit kurzen Transportwegen ist. Mit den Bag-in-Box-Verpackungen ist auch der Verpackungsaufwand minimal und die Haltbarkeit des Saftes optimal: Einmal angebrochen, hält der Saft noch einige Wochen.

Der Apfeltrester, ein Abfallprodukt der Saftherstellung, wurde im Anschluss an die Produktion zu einer Schäferin gebracht, um sie an ihre flauschigen Gesellen zu verfüttern. Ein Festessen! Damit wurde wirklich alles verwertet, was der Apfel hergibt.

Der benachbarte Kindergarten besuchte uns mit einer ganzen Horde neugieriger Kinder, um die Saftproduktion zu begutachten. Die Kinder konnten mit kleinen, halbierten Äpfelchen Postkarten bedrucken und sie als Erinnerung mitnehmen. Ein bisschen 70er-Jahre-Vibes inklusive. Zum Abschluss erhielt jedes Kind ein Apfel-Retter-Zertifikat.

In unserem Laden gab es übrigens leckeren Kaffee und Kuchen sowie die Möglichkeit, in unserem Sortiment zu stöbern.

Wir freuen uns bereits auf die Apfelpresse und unseren Apfelevent im nächsten Jahr! Der Termin wird rechtzeitig bekannt gegeben!